Sumber: JEFIT
Protein menjadi salah satu jenis nutrisi makro yang dibutuhkan dalam jumlah besar untuk kebutuhan energi dan menunjang berbagai fungsi tubuh. Protein berfungsi untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, menjaga massa otot, serta membantu metabolisme agar berjalan lebih efisien. Karena perannya yang begitu penting, kamu perlu memenuhi asupan protein harian dari sumber makanan yang tepat agar tubuh tetap bugar dan berfungsi optimal.
Ada banyak pilihan makanan tinggi protein yang bisa diandalkan untuk kebutuhan asupan harian, baik dari sumber hewani maupun sumber nabati. Nah, berikut ini ada sejumlah rekomendasi makanan tinggi protein yang bisa diandalkan untuk kebutuhan asupan protein harianmu. Yuk, simak sejumlah rekomendasi makanan yang tinggi protein di bawah ini!
Daging Ayam
Salah satu rekomendasi makanan tinggi protein yang bisa kamu pertimbangkan untuk asupan protein harian adalah daging ayam. Daging ayam terutama bagian dada dikenal sebagai salah satu sumber protein berkualitas tinggi dengan kandungan sekitar 30–32 gram protein per 100 gram olahan. Selain itu, karena cenderung rendah lemak dibandingkan daging merah lainnya, daging ayam bisa menjadi pilihan praktis bagi yang ingin menjaga massa otot sekaligus mengontrol asupan kalori.
Menariknya lagi, daging ayam juga mengandung berbagai nutrisi yang cukup penting, seperti Vitamin B, selenium, dan kolin. Namun, pastikan kamu memilih bagian daging ayam yang lebih rendah lemak, seperti bagian dada yang sudah dibuang bagian kulitnya. Apalagi kulit ayam banyak mengandung kolesterol dan lebih tinggi lemak.
Sumber: Food for Fitness
Daging Sapi Tanpa Lemak
Rekomendasi makanan tinggi protein berikutnya adalah daging sapi tanpa lemak. Potongan daging sapi yang termasuk “lean beef” diketahui akan menyajikan protein berkualitas tinggi sekitar 26 gram atau lebih per 100 gram sajian matang. Selain itu, daging sapi juga menyediakan sejumlah vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B12, zinc, dan zat besi heme yang mudah diserap oleh tubuh.
Namun, agar manfaatnya lebih optimal, ada baiknya kamu perlu memperhatikan jenis potongan serta cara pengolahannya dengan tanpa lemak. Potongan daging sapi seperti top round, sirloin, dan flank merupakan contoh bagian yang lebih rendah lemak dan direkomendasikan oleh ahli gizi.
Baca juga: 9 Makanan untuk Bulking yang Bantu Berat Badan Cepat Naik
Ikan dan Seafood
Sumber protein tinggi berikutnya datang dari ikan dan jenis makanan seafood lainnya. Banyak jenis ikan dan kerang yang punya kandungan protein hingga sekitar 20–30 % dari beratnya. Artinya, setiap 100 gram sajian bisa menyumbang lebih dari 20 gram protein. Selain itu, seafood atau makanan laut juga mengandung semua asam amino esensial sehingga menjadi sumber “complete protein” yang mudah dicerna.
Selain membantu pemenuhan asupan protein, memilih ikan dan seafood yang tepat juga bisa memberikan nutrisi tambahan yang diperlukan bagi tubuh, seperti asam lemak omega-3, vitamin B12, selenium, dan zat besi.
Telur
Rekomendasi makanan tinggi protein selanjutnya yang bisa kamu andalkan setiap harinya adalah telur. Satu butir telur ukuran besar umumnya mengandung sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi yang mencakup seluruh asam amino esensial. Selain itu, telur juga relatif rendah kalori, mudah diolah, dan fleksibel untuk berbagai menu makan, mulai dari menu untuk sarapan cepat hingga lauk tinggi protein untuk makan malam.
Selain itu, telur juga mengandung vitamin B12, vitamin D, selenium, choline, dan berbagai mineral penting lainnya yang mendukung fungsi otak, metabolisme, dan kesehatan. Namun, ada baiknya kamu mengolahnya dengan merebus, mengukus, ataupun dibuat orak-arik dengan sedikit minyak agar manfaatnya lebih maksimal.
Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe menjadi dua produk olahan kedelai yang bisa diandalkan untuk meningkatkan asupan protein tanpa harus bergantung sepenuhnya pada sumber hewani. Misalnya, per 100 gram tempe mengandung sekitar 18–20 gram protein, sedangkan per 100 gram tahu mengandung sekitar sekitar 10 gram protein. Terlebih lagi tahu dan tempe dibuat dari kedelai yang menawarkan asam amino esensial yang memang dibutuhkan tubuh.
Bukan itu saja, tempe juga menawarkan tambahan serat dan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan tahu dan lebih mudah dicerna bagi beberapa orang. Dengan memasukkan tahu dan tempe secara rutin dalam menu makanan harian, kamu bisa menyeimbangkan kebutuhan protein tinggi sekaligus tetap mempertahankan pola makan yang lebih variatif.
Sumber: Yahoo
Produk Olahan Susu
Produk olahan susu bisa menjadi salah satu sumber protein harian selanjutnya yang bisa diandalkan setiap hari. Ada berbagai produk olahan susu yang dikenal sebagai sumber protein dengan gizi tinggi, seperti susu, yoghurt, keju, dan cottage cheese. Apalagi kandungan protein yang tersimpan dalam produk olahan susu juga mengandung semua asam amino esensial yang tidak mampu dihasilkan oleh tubuh sendirian sehingga sangat efektif untuk mendukung proses pembangunan dan perbaikan jaringan tubuh.
Selain itu, produk olahan susu juga menawarkan kombinasi nutrisi lainnya seperti kalsium, fosfor, dan vitamin B12 yang berperan penting pada kesehatan tulang, metabolisme, dan fungsi otot. Kamu bisa mengandalkan susu atau yoghurt yang tinggi protein untuk menjaga massa otot saat sedang bulking atau cutting.
Kacang-Kacangan
Salah satu rekomendasi makanan tinggi protein selanjutnya adalah kacang-kacangan. Bukan sekadar camilan ringan, kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang sangat berguna untuk memenuhi kebutuhan asupan protein harianmu. Misalnya, banyak jenis kacang seperti almond, kacang mete, dan kacang tanah yang mengandung sekitar 10 hingga 25 gram protein per setengah cangkir atau 100 gram sajian. Apalagi kacang-kacangan juga punya kandungan serat, vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh yang berguna untuk mendukung kesehatan jantung.
Nah, itu dia sejumlah jenis makanan yang bisa jadi sumber protein tinggi harianmu. Namun, jangan lupa lengkapi kebutuhanmu dengan smartwatch yang bisa mendukung sekaligus memantau setiap aktivitas olahraga dan gaya hidup sehat kamu. Salah satu opsi yang patut dipertimbangkan adalah Garmin Forerunner 55 yang hadir dengan berbagai fitur kesehatan canggih.
Melalui Garmin Forerunner 55, kamu bisa memantau kalori yang terbakar sekaligus mendapatkan rekomendasi aktivitas harian. Apalagi Garmin Forerunner 55 bisa dibeli dengan penawaran harga terbaik melalui Urban Republic. Yuk, jangan lewatkan kesempatan untuk memiliki smartwatch andalanmu ini dengan mengunjungi situs resmi Urban Republic sekarang juga!
Baca juga: 6 Rekomendasi Makanan Penurun Berat Badan, Cocok Buat Diet!