Sumber: AZoLifeSciences
Apakah perangkat oven di rumah kamu sering mengalami rusak atau justru sering mendapatkan hasil masakan yang tidak sesuai? Hal itu biasanya disebabkan oleh kesalahan penggunaan oven yang sembarangan atau tidak hati-hati. Apalagi selama masa penggunaan satu tahun pertama, banyak pengguna yang kemudian sering mengalami masalah teknis yang sama karena tidak memahami cara yang tepat dalam menggunakan dan merawat oven.
Nah, berikut ini ada sejumlah kesalahan menggunakan oven yang perlu diperhatikan agar perangkat oven milikmu tidak cepat rusak dan dapat bertahan lama. Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak ulasan selengkapnya terkait sejumlah kesalahan menggunakan oven yang perlu kamu perhatikan di bawah ini!
Tidak Memanaskan Oven Terlebih Dahulu
Salah satu kesalahan menggunakan oven yang paling sering dilakukan banyak pengguna adalah langsung memasukkan makanan ke dalam oven tanpa memanaskannya terlebih dahulu. Banyak pengguna yang biasanya langsung memasukkan makanan ke dalam oven dengan alasan untuk menghemat waktu. Padahal, kebiasaan ini bisa berdampak buruk terhadap ketahanan perangkat oven maupun makanan itu sendiri.
Kebiasaan memasukkan makanan ke dalam oven yang belum panas dapat berpengaruh pada proses pemanggangan yang tidak merata. Akibatnya, bagian luar makanan bisa terlalu matang atau gosong, sementara bagian dalamnya masih mentah.
Ada baiknya kamu selalu memanaskan oven terlebih dahulu selama 10-15 menit sesuai dengan suhu yang diperlukan. Memanaskan oven sebelum memanggang juga dapat membantu menghindari kerusakan pada elemen pemanas di dalam oven karena perubahan suhu yang terlalu mendadak.
Salah Menyetel Suhu
Salah satu kesalahan menggunakan oven lainnya yang sering dilakukan oleh pengguna adalah salah mengatur suhu oven. Mengatur suhu oven secara asal-asalan atau tidak mengikuti petunjuk resep bisa mengakibatkan hasil makanan yang tidak sesuai harapan atau bahkan merusak oven dalam jangka panjang. Pengguna oven sering kali tidak memahami bahwa perbedaan suhu beberapa derajat saja dapat memberikan hasil yang sangat berbeda.
Apakah kamu termasuk salah satunya? Ada baiknya kamu mengatur termometer oven untuk memastikan suhu yang tepat. Jangan sepenuhnya mengandalkan pengaturan suhu pada oven karena terkadang fitur tersebut juga tidak sepenuhnya akurat. Kamu bisa memeriksa perangkat oven secara rutin untuk memastikan oven bekerja sesuai standar.
Menggunakan Wadah yang Tidak Sesuai
Tidak semua jenis wadah aman digunakan di dalam oven. Beberapa material seperti plastik atau kaca biasa yang tidak dilengkapi keterangan “oven and microwave safe” bisa pecah ketika terkena panas tinggi. Hal ini tidak hanya merusak makanan, tetapi juga bisa merusak komponen oven.
Untuk menghindari kesalahan ini, kamu dapat membiasakan diri untuk menggunakan peralatan masak yang dirancang khusus untuk oven, seperti loyang logam, kaca tahan panas, atau keramik yang sudah teruji ketahanannya. Usahakan selalu periksa label wadah sebelum memakainya ke dalam oven untuk mencegah kerusakan.
Sumber: The Daily Meal
Tidak Membersihkan Oven secara Rutin
Kesalahan menggunakan oven lainnya adalah malas membersihkan oven setelah digunakan. Kamu perlu tahu kalau sisa-sisa makanan yang menempel di dalam oven bisa terbakar, menghasilkan asap, dan bahkan merusak komponen oven.
Ada baiknya kamu terbiasa membersihkan perangkat oven secara rutin setelah dipakai. Setidaknya, bersihkan oven secara menyeluruh tiap satu atau dua minggu sekali. Gunakan cairan pembersih oven khusus dan kain lembut agar tidak merusak lapisan oven.
Membuka Pintu Oven Terlalu Sering
Kamu yang sering tidak sabaran menunggu makanan untuk matang dan suka membuka pintu oven saat memanggang makanan ternyata berpotensi bisa merusak oven. Setiap kali pintu oven dibuka, suhu di dalam oven akan turun drastis yang kemudian membuat waktu memasak menjadi lebih lama dan bisa merusak hasil akhir makanan.
Usahakan untuk hanya membuka pintu oven saat benar-benar dibutuhkan. Kalau kamu ingin memeriksa kematangan makanan, manfaatkan lampu oven dan lihat melalui kaca pintu oven.
Baca juga: Resep Nastar Lembut dan Enak untuk Natal Bersama Keluarga
Memasukkan Makanan dengan Ukuran Terlalu Penuh
Salah satu kesalahan menggunakan oven yang sering dilakukan adalah memasukkan terlalu banyak makanan sekaligus, baik di satu loyang maupun menggunakan banyak rak sekaligus. Hal ini akan menyebabkan aliran udara panas di dalam oven menjadi tidak optimal sehingga makanan tidak matang secara merata.
Pastikan ada jarak yang cukup antara makanan di dalam oven untuk memberikan ruang bagi udara panas mengalir merata. Gunakan rak oven dengan sewajarnya dan jangan memaksa memasukkan banyak loyang sekaligus.
Menggunakan Fungsi Oven yang Salah
Beberapa orang mungkin bingung dengan berbagai pengaturan fungsi pada oven, seperti grill, bake, broil, dan lain sebagainya. Menggunakan fungsi yang salah pada oven bisa menghasilkan makanan yang tidak matang dengan benar, atau bahkan membakar bagian luar sementara bagian dalam masih mentah.
Pelajari fungsi-fungsi yang ada di oven dan gunakan sesuai kebutuhan. Misalnya, gunakan mode bake untuk memanggang makanan dengan suhu stabil atau grill untuk mematangkan permukaan makanan secara cepat. Baca buku panduan oven untuk memastikan kamu memahami cara kerja setiap fungsi.
Sumber: Whirlpool
Cara Merawat Oven Agar Lebih Lama Awet
Selain menghindari kesalahan-kesalahan di atas, perawatan oven yang baik juga sangat penting agar alat ini awet dan bekerja optimal. Berikut beberapa tips merawat oven yang perlu kamu perhatikan.
- Bersihkan oven setiap kali selesai digunakan. Meskipun hanya digunakan sebentar, selalu lap bagian dalam oven setelah digunakan untuk menghindari penumpukan sisa makanan.
- Rutin cek kondisi seal pintu oven. Seal atau karet di sekitar pintu oven berfungsi untuk menjaga panas di dalam oven. Pastikan seal ini tidak rusak atau longgar agar suhu oven tetap stabil.
- Periksa kondisi elemen pemanas setiap beberapa bulan. Kalau terlihat ada kerusakan atau aus, segera ganti yang baru agar oven tetap bisa bekerja dengan baik.
- Hindari menggunakan oven dalam waktu lama secara terus menerus. Kalau kamu ingin memanggang banyak makanan, beri jeda beberapa saat setiap pemanggangan agar oven tidak terlalu panas dan cepat rusak.
- Servis oven secara rutin setidaknya sekali dalam setahun untuk memastikan semua komponen berfungsi dengan baik.
Menghindari kesalahan dalam menggunakan oven dan merawatnya dengan benar sangat penting supaya oven kamu bisa tetap awet dan berfungsi optimal. Kalau kamu sedang mencari variasi oven baru atau ingin mengganti oven lama yang sudah rusak, Eraspace menawarkan berbagai pilihan oven berkualitas yang bisa menunjang kegiatan memanggang makanan kamu.
Cek produknya di website atau aplikasi Eraspace dan dapatkan promo menarik, seperti gratis ongkir, potongan harga, hingga voucher cashback untuk transaksi kamu. Jangan lupa daftar menjadi member MyEraspace untuk mendapatkan poin di setiap pembelanjaan kamu! Yuk, kunjungi website atau aplikasi Eraspace sekarang juga!
Baca juga: Ide Masakan Sehat dan Enak dengan IT Oven Fryer, Dijamin Mudah