Sumber: IT
Menyajikan makanan sehat dan enak setiap hari bisa menjadi tantangan tersendiri. Mulai dari menu sarapan yang kaya serat hingga makan malam ringan penuh protein, tapi sekarang sudah banyak ide masakan sehat sehari-hari dengan bahan simple dan mudah dibuat yang dapat membantu kamu menjaga keseimbangan nutrisi tanpa mengorbankan kenikmatan rasa.
Selain memilih bahan-bahan segar dan alami maupun mengeksplorasi rempah-rempah untuk meningkatkan cita rasa tanpa tambahan kalori berlebih, ide masakan sehat bisa direalisasikan dengan menggunakan cara mengolah dengan tepat. Salah satunya menggunakan alat masak seperti IT Smart Wifi Air Oven Fryer B01. Untuk memudahkan kamu dalam mewujudkan keinginan tersebut, berikut ini ada sejumlah ide masakan sehat sehari-hari yang mudah dibuat menggunakan bantuan oven fryer dari IT.
Brokoli Air Fryer
Untuk membuat ide masakan sehat satu ini, bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah 250 gr brokoli yang sudah dipotong kecil, dua sendok teh minyak zaitun, dua sendok makan air, garam dan merica secukupnya, serta bisa ditambahkan juga keju parut sesuai selera. Dengan menggunakan teknologi air fryer, brokoli ini mendapat sentuhan krispi sempurna tanpa kelebihan minyak.
Cara memasaknya juga mudah, pertama-tama, potong brokoli menjadi bagian kecil sesuai selera. Selanjutnya, rendam brokoli dalam air dingin selama beberapa menit untuk memastikan kelembapan lebih pas. Setelah itu, tiriskan dan keringkan brokoli dengan handuk dapur untuk menghilangkan air berlebih. Kemudian panaskan terlebih dulu air fryer pada suhu sekitar 200 derajat Celcius.
Dalam mangkuk, campurkan brokoli dengan sedikit minyak zaitun, rempah-rempah pilihan, dan garam sesuai selera. Sebar brokoli secara merata di dalam keranjang air fryer yang telah dipanaskan. Proses memasak selama 10-15 menit, sesekali diaduk agar mendapatkan hasil yang seragam dan krispi. Setelah matang, sajikan brokoli air fryer ini sebagai camilan sehat atau hidangan pendamping lezat.
Sumber: Fimela
Dada Ayam Kecap Air Fryer
Ide masakan sehat dada ayam kecap air fryer membutuhkan bahan-bahan seperti, 250 gr dada ayam, dua siung bawang merah diiris tipis, dua buah cabe rawit diiris tipis, segenggam jamur kancing dibelah-belah dua, satu buah tomat dibagi empat, seperempat sendok teh garam, dua sendok makan kecap manis, dan sedikit totole.
Mengolah dada ayam kecap menggunakan air fryer bisa jadi pilihan menu makanan sehat dan enak, karena meminimalkan penggunaan minyak. Pertama, potong dada ayam menjadi potongan seragam agar matang dengan sempurna. Selanjutnya, dalam mangkuk, marinasi dada ayam dengan kecap manis, bawang putih cincang, merica, dan garam sesuai selera. Biarkan dada ayam meresap dalam campuran ini selama minimal 30 menit untuk meningkatkan rasa.
Panaskan air fryer pada suhu 180 derajat Celsius. Tempatkan potongan dada ayam di dalam keranjang air fryer, pastikan tidak saling menumpuk untuk memastikan matang dengan merata. Proses memasak selama 20-25 menit atau hingga dada ayam mencapai tingkat kematangan sempurna, sesekali balik potongan untuk memastikan kedua sisi matang. Sajikan dada ayam kecap lezat ini dengan nasi atau sayuran panggang untuk hidangan bernutrisi yang memanjakan lidah.
Baca juga: Mengenal Peran Teknologi Rapid Air pada Fungsi Air Fryer
Udang Krispi
Nah buat ide masakan sehat satu ini, yang kamu perlukan hanyalah 250 gr udang kupas, satu butir telur, dua sendok makan sir lemon, satu sendok makan minyak zaitun, tepung roti secukupnya, keju parmesan secukupnya, setengah sendok teh bubuk bawang putih, setengah sendok teh parsley kering, setengah sendok teh oregano, sejumput garam dan merica.
Pertama-tama, kupas dan bersihkan udang, pastikan sudah dikeringkan dengan baik. Dalam mangkuk, campurkan udang dengan sedikit minyak zaitun, air lemon, oregano, parsley kering, serbuk bawang putih, garam, dan merica sesuai selera. Biarkan udang meresap dalam campuran ini selama 15-20 menit. Setelahnya, di wadah lain, campurkan tepung roti dan keju parmesan, aduk merata. Lalu lumuri udang yang sudah dimarinasi ke campuran tepung roti dan keju tadi.
Kemudian panaskan air fryer pada suhu 200 derajat Celcius. Letakkan udang di dalam keranjang air fryer, pastikan ditempatkan secara merata untuk memastikan kematangan seragam. Proses memasak selama kurang lebih 8-10 menit, sesekali dibalik agar mencapai tingkat krispi sempurna. Sajikan udang krispi ini sebagai makanan sehat dan enak atau hidangan pembuka yang menggugah selera.
Kering Teri Tempe
Untuk membuat kering teri tempe sebagai salah satu ide masakan sehat memerlukan bahan-bahan seperti 10 bawang merah, lima bawa putih, satu jari lengkuas, tiga sendok makan gula jawa cair, setengah papan tempe, satu genggam teri medan, satu sendok makan minyak sayur, 5 buah cabe merah keriting, garam secukupnya, dan bawang putih bubuk secukupnya.
Cara memasak makan sehat dan enak ini, pertama potong tempe menjadi irisan tipis agar kering tempe dapat meresap dengan baik. Kemudian, rendam teri medan ke dalam air panas supaya tidak terlalu asin. Lalu siapkan bahan yang akan dihaluskan, seperti bawang, lengkuas, cabe dan gula jawa, dan haluskan bahan-bahan ini.
Masukkan tempe ke air fryer dan atur 25 menit pada suhu 200 derajat, setelah 25 menit, masukkan juga teri medan yang sudah dibuang airnya dan campur dengan tempe, lalu masukkan kembali ke air fryer selama 15 menit agar kering. Bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian ditumis dengan minyak sayur dan setelahnya dicampur dengan kering teri tempe tadi, koreksi rasa dengan garam apabila kurang. Dan tada makanan sehat dan enak ini pun sudah jadi!
Sumber: IT
Dapatkan IT Smart Wifi Air Oven Fryer B01 di Eraspace
Setelah tadi sudah banyak ide masakan sehat yang mudah dibuat menggunakan air fryer, sekarang ada rekomendasi air fryer canggih untuk memudahkan kreasi membuat makanan sehat dan enak sehari-hari, yaitu IT Smart Wifi Air Oven Fryer B01. Perangkat ini dapat dikontrol sepenuhnya menggunakan aplikasi IT Smart yang dapat diunduh di Google Play dan App Store lho. Jadi, jika kamu sedang mengerjakan pekerjaan lain bisa mematikan air fryer hanya lewat smartphone kamu.
Dengan IT Smart Air Oven Fryer, memiliki kapasitas sebesar 25 L memasak makanan berukuran besar menjadi lebih mudah dilakukan. Kamu dapat memasak ayam utuh, atau bahkan kentang goreng untuk sekeluarga atau teman-teman. Air fryer satu ini sangat cocok untuk dapur bagi keluarga besar.
Terdapat juga fitur untuk menjadwalkan memasak, jadi aktivitas memasak bisa tetap dilakukan walaupun kamu sedang sibuk, cukup masukkan makanan ke dalam wadah terlebih dahulu dan makanan lezat yang menanti saat pulang di malam hari. Kini tidak perlu khawatir jika ada kebutuhan mendadak yang harus diselesaikan, masakan milikmu tetap bisa diselesaikan tanpa perlu khawatir akan kematangan serta keamanannya.
Itu dia sejumlah ide masakan sehat untuk sehari-hari yang mudah dibuat dengan menggunakan air fryer. Menyertakan diri dalam menyajikan makanan sehat dan enak tidak hanya merupakan investasi bagi kesehatan fisik, tetapi juga sebuah perjalanan kuliner memuaskan. Mulai dari sarapan hingga makan malam, setiap hidangan membawa keunikan dan kebaikan tersendiri.
Buat kamu yang ingin beli IT Smart Wifi Air Oven Fryer B01 untuk memperkaya dapurmu bisa temukan di Eraspace. Apalagi banyak promo yang ditawarkan oleh Eraspace untuk menambah keuntungan berbelanja, nikmati juga promo gratis ongkir ke seluruh Indonesia. Kunjungi website atau download aplikasi Eraspace.
Baca juga: Biar Awet, 5 Cara Menyimpan Makanan di Kulkas dengan Mudah