Sudah Mendunia, Ini 5 Makanan Khas Indonesia yang Wajib Dicoba

Sumber: Bulbapp.io

Masakan khas Indonesia telah dikenal hingga ke berbagai penjuru dunia, berkat cita rasa yang gurih dan unik. Kekayaan rempah dan bumbu-bumbu khas Nusantara menjadikan masakan Indonesia memiliki karakteristik tersendiri yang sulit ditiru. Dari rendang yang kaya akan rasa hingga sate yang menggugah selera, makanan Indonesia yang mendunia mampu memikat hati banyak orang dari berbagai belahan dunia.

Menjelang peringatan Hari Kemerdekaan pada 17 Agustus, tidak ada salahnya untuk coba membuat sejumlah resep makanan khas Indonesia yang telah mendunia sebagai bentuk perayaan. Mencari resep-resep autentik dan berusaha membuatnya semirip mungkin dengan aslinya bisa menjadi kegiatan menyenangkan. Apalagi, URPhoria sedikit lagi hadir dengan promo menggiurkan sehingga kamu bisa mendapatkan peralatan masa favorit. Yuk simak artikel ini sampai habis!

Pempek
Pempek, siapa yang tak kenal dengan jajanan khas Palembang ini? Bola-bola ikan yang kenyal dengan kuah cuka segar telah berhasil memikat lidah masyarakat Indonesia, bahkan dunia. Dengan cita rasanya yang unik dan teksturnya yang khas, pempek telah menjelma menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia yang mendunia. Selain rasa yang menggugah selera, pempek juga memiliki banyak variasi yang bisa dinikmati.

Ada pempek kapal selam yang berisi telur, pempek lenjer yang berbentuk panjang, dan pempek adaan yang berbentuk bulat kecil. Setiap jenis pempek menawarkan pengalaman rasa yang berbeda, namun semuanya tetap mempertahankan cita rasa asli yang kaya akan rempah. Kualitas ikan tenggiri sangat berpengaruh pada cita rasa makanan Indonesia yang mendunia ini. Ikan yang segar dan dagingnya padat akan menghasilkan pempek yang kenyal dan lezat.

Perpaduan bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica, dan garam menciptakan rasa gurih yang khas pada makana khas Indonesia ini. Kuah cuka yang terbuat dari air asam jawa, cabe rawit, bawang merah, dan gula merah memberikan sensasi asam, manis, dan pedas yang menyegarkan. Pempek yang digoreng hingga keemasan dan matang sempurna akan menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut didalam. Agar rendah minyak, kamu bisa menggunakan IT Smart Air Fryer sehingga santapan tetap sehat dan mengenyangkan.

Sumber: Mashable SEA

Es cendol
Es cendol adalah hidangan penutup khas Indonesia yang terkenal dengan perpaduan manisnya gula merah, gurihnya santan, dan lembutnya cendol yang kenyal. Tidak heran jika es cendol berhasil memikat lidah masyarakat Indonesia dari Sabang sampai Merauke, bahkan hingga mancanegara. Keunikan dan kesegaran yang ditawarkan oleh makanan khas Indonesia yang mendunia ini membuatnya menjadi salah satu pilihan favorit saat cuaca panas atau sebagai penutup makan yang memanjakan lidah.

Meski memiliki rasa dasar yang sama, es cendol memiliki banyak variasi di berbagai daerah. Salah satu variasi populer adalah es cendol durian, yang ditambah dengan buah durian yang kaya akan rasa, memberikan sensasi eksotis dan kelezatan yang unik. Ada juga es cendol alpukat, yang menambahkan kelembutan dan creamy dari buah alpukat, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis. Es cendol nangka, dengan potongan nangka yang manis dan segar, juga menjadi favorit bagi banyak orang.

Rahasia kelezatan es cendol terletak pada bahan-bahan utamanya. Cendol, yang terbuat dari tepung beras dengan pewarna hijau alami dari daun pandan, memiliki tekstur kenyal dan lembut yang memberikan sensasi unik saat dinikmati. Makanan khas Indonesia ini juga wajib ditambahkan dengan es sehingga lebih segar. Agar tidak perlu menunggu lama, menggunakan IT Smart Ice Maker Express bisa jadi jawaban sehingga orang tersayang dapat menikmati cendol setiap saat.

Ikan Bakar
Ikan bakar, makanan khas Indonesia sederhana namun kaya rasa, telah berhasil memikat lidah para penikmat kuliner di seluruh dunia. Dengan cita rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera, ikan bakar telah menjadi salah satu representasi terbaik dari kekayaan kuliner Indonesia di kancah internasional. Kombinasi bumbu-bumbu khas Indonesia seperti kunyit, jahe, kemiri, dan cabai memberikan cita rasa yang kaya dan kompleks pada ikan bakar.

Setiap daerah di Indonesia memiliki racikan bumbu yang berbeda, sehingga menghasilkan variasi rasa yang tak terbatas. Keunikan dari setiap racikan ini membuat ikan bakar selalu menjadi hidangan yang menarik untuk dicoba di berbagai daerah. Ikan, sebagai bahan utama, mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia, mulai dari pesisir hingga pedalaman. Keberagaman jenis ikan yang tersedia juga menambah variasi rasa dan tekstur dalam sajian ikan bakar.

Bumbu yang digunakan untuk membuat ikan bakar juga mudah didapat di pasar tradisional, menjadikan hidangan ini semakin praktis untuk dibuat. Cara memasaknya pun sederhana. Cukup lumuri ikan dengan bumbu, lalu panggang di atas bara api hingga matang. Agar tetap segar, pastikan kamu menyimpan setiap bahan ikan bakar di kulkas Samsung Refrigerator yang miliki kapasitas hingga 643 liter.

Bebek Betutu
Bebek Betutu, hidangan khas Bali, telah berhasil memikat lidah para penikmat kuliner dan sukses menjadi salah satu makanan Indonesia yang mendunia. Dengan cita rasanya yang kaya rempah dan proses pembuatannya yang unik, bebek betutu telah menjadi duta kuliner Indonesia yang membanggakan. Rasa bebek betutu sangat khas dan sulit untuk dilupakan. Perpaduan antara daging bebek yang empuk, bumbu yang kaya rempah, dan aroma daun pisang yang harum menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.

Salah satu faktor yang membuat makanan khas Indonesia ini begitu istimewa adalah proses pembuatannya yang panjang dan kompleks. Bebek yang telah dibersihkan akan diolesi dengan bumbu halus yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan berbagai jenis cabai. Setelah itu, bebek akan dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang atau dibakar selama berjam-jam hingga dagingnya empuk dan meresap sempurna oleh bumbu. Tidak heran jika resep makanan khas Indonesia ini jadi incaran pecinta kuliner dalam maupun luar negri.

Proses memasak yang lambat ini memastikan bahwa semua rasa dari bumbu meresap dengan baik ke dalam daging, menciptakan rasa yang mendalam dan kompleks. Bebek betutu tidak hanya menyajikan pengalaman kuliner yang luar biasa tetapi juga menawarkan sekilas tentang budaya dan tradisi Bali yang kaya. Pastikan kamu memiliki oven canggih agar bebek betutu dapat matang merata seperti IT Smart Air OveFryer yang mampu menampung kapasita 25 liter.

Sumber: BBC

Mie Bakso
Semangkuk hangat berisi mie kuning kenyal, bakso daging sapi yang lembut, serta kuah kaldu yang kaya rasa telah menjadi favorit banyak orang, tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di berbagai belahan dunia. Mie bakso, dengan kelezatannya yang khas, mampu memikat hati siapa saja yang mencicipinya. Rahasia utama kelezatan makanan khas Indonesia ini terletak pada kuah kaldu yang gurih dan kaya akan rempah-rempah.

Kaldu yang dibuat dari tulang sapi atau ayam menghasilkan rasa yang sangat lezat dan mendalam, menciptakan pengalaman kuliner yang memuaskan. Bakso tidak hanya berupa bola-bola daging sapi, tetapi juga tersedia dalam bentuk bakso urat, bakso telur, hingga bakso tahu. Keberagaman ini memungkinkan setiap orang menemukan jenis bakso yang sesuai dengan selera mereka. Agar lebih sehat dan memiliki rasa sesuai selera, kamu bisa membuat sendiri mie kuning di rumah dengan bantuan OXO Jumbo Noodle Maker.

Itu dia 5 makanan Indonesia yang mendunia karena rasanya yang khas. Mendekati momen 17 agustus, mencoba memasak santapan-santapan diatas bisa jadi cara selebrasi tersendiri. Agar memasak lebih mudah, kamu bisa mendapat sejumlah produk diatas dengan harga yang lebih nyaman dikantong karena URPhoria sebentar lagi akan hadir di Eraspace.

Eraspace menghadirkan beragam pilihan gadget canggih yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan bujet. Apalagi, sedang ada promo dan penawaran menarik yang bisa kamu nikmati ketika menjadi member MyEraspace. Caranya mudah, cukup belanja di website maupun aplikasi resmi Eraspace pada iOS maupun Android dan pilih perangkat favoritmu. Yuk, lengkapi diri dengan gadget terbaik hanya di Eraspace, sekarang juga!